kotiliesi

keskiviikko 26. elokuuta 2015

Elokuun häät

Kuva: Arto Peltokangas 
Kuva: Arto Peltokangas

Kuva: Arto Peltokangas

Kuva: Herkkujen Helmiä

Kuva:Herkkujen Helmiä




Elokuun ensimmäinen lauantai oli oikea hääkakkupäivä. Lupauduin tekemään kaksiin eri häihin hääkakut samana päivänä. Yllättävän sutjakkaasti sain tarjoilut tehtyä, vaikka häät olivatkin eri paikkakunnilla. Hyvin suunniteltuhan on puoliksi tehty ;)

Nämä kuvat ovat siis niistä toisista häistä. Minun tekemää ovat nuo kermakakut, vaaleanpunaiset macaronsit sekä mansikanmakuiset turkinpippurimarengit.
Marengit ja macaronsit pystyin onneksi tekemään aikaisemmin.
Yleensä täytän kakut tarjoilua edeltävänä päivänä ja kuorrutan ja koristelen tarjoilupäivänä, mutta näiden kakkujen kohdalla jouduin tekemään poikkeuksen.
Täytin ja kuorrutin siis kakut jo perjantaina. Täytteenä kakuissa on mansikka-valkosuklaamousse, eli pelkäsin,että punertava täyte kuultaa läpi kermasta, mutta onneksi näin ei käynyt. 
Ainakaan mitenkään katastrofiksi asti :D

2 kommenttia:

  1. Niin ihania herkkuja :-). Todella onnistuneita!

    VastaaPoista
  2. Saisiko sinulta ohjetta noihin vaaleanpunaisiin turkinpippurimarekeihin?

    VastaaPoista

Kiitos vierailusta.
Pienikin merkki piipahduksestasi ilahduttaa.