Bongasin uusimmasta (nro.1/2014) Leivotaan-lehdestä hauskan seepraraidoitetun kakun ja pakkohan tuota oli testailla! Ohje oli kyllä hyvä, nimittäin kakun rakenne oli pumpulimaisen pehmeä. Kakku koostuu niin perusraaka-aineista, että taitaapa löytyä useammastakin keittiöstä ilman kauppareissua.
1. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Voitele ja korppujauhota pyöreä irtopohjavuoka, halkaisijaltaan n. 24 cm.
2. Vaahdota munat ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi.
3. Lisää vuorotellen lämmitetty maito, sulatettu voi ja keskenään sekoitetut kuivat aineet siivilän läpi. Sekoita sileäksi nuolijalla.
4. Kaada toiseen kulhoon 5-6 dl taikinaa ja vatkaa siihen kaakaojauhe.
Lisää vaaleaan taikinaan 3 rkl vehnäjauhoja, jotta se on yhtä sakeaa kuin kaakaotaikina.
Kaada voidellun vuoan keskelle noin ½ dl vaaleaa taikinaa.
Kaada tummaa taikinaa noin ½ dl vaalean taikinan keskelle. Silloin vaalea taikina leviää kohti vuoan reunoja.
5. Jatka kaatamalla vuoron perään vähän vaaleaa ja vähän tummaa taikinaa keskelle edellistä. Yritä lopettaa vaaleaan taikinaan.
6. Paista uunin alimmalla tasolla 45-55 minuuttia. Kokeile kakun kypsyyttä tikulla. Anna kakun jäähtyä vuoassa. Puuteroi kakku tomusokerilla ennen tarjoilua.
Ohje löytyy siis alla olevasta Leivotaan-lehdestä. Alla myös muutama resepti, mitä ajattelin ainakin testailla. Yhteen lehteen mahtuukin melkoinen määrä erilaisia ohjeita niin alottelijaleipureille, kuin taitajillekin.
Ajattelinkin palkita teidät, uskolliset lukijani, arpomalla Leivotaan-lehden 4 numeroa, jotka tulevat suoraan voittajan postilaatikkoon!
Arvontaan voit osallistua kommentoimalla tähän postaukseen ja esittämällä toiveita blogipostauksia koskien. Muistathan laittaa yhteystietosi. Arvonnan suoritan maanantaina 10.2.2014.
Onnea arvontaan! :D
Mikäli arpaonni ei tällä kertaa suosi, lisää huikeita tarjouksia löydät LEHTIKUNINGAS -sivuilta !
Sulla on ihana blogi, muutamia herkkuja oon kokeillut ja aina onnistunut. Kiitos!
VastaaPoistaNam, ihanan näköinen kakku. Nää sun ohjeet on tosi selkeät, jopa minä oon onnistunu niitten avulla!
VastaaPoistaTosi kiva seeprakakku, saatanpa kokeilla pian itsekin!
VastaaPoistaTäälä on ihania ja helppoja ohjeita, paljon oon leiponu mutta postaus tahdissa voisit vähän parantaa :). Terv. Piia
VastaaPoistaTäälä on ihania ja helppoja ohjeita, paljon oon leiponu mutta postaus tahdissa voisit vähän parantaa :). Terv. Piia
VastaaPoistaPitäneepä testata kunha ennättää :) mukavan kuulonen lehti. Sun blogia on kyllä nii mukava seurata ja katella! 😊Jatka samaan malliin ;)
VastaaPoistaSokerimassakoristeiden tekemis-ohjeita olisi mukava saada (: nelli.melanen@gmail.com
VastaaPoistaIhana blogi sulla! Ja kun teen niin hyvät ja selvät ohjeet, niitten avulla varmasti onnistuu! :)
VastaaPoistaLöysin tämän blogin,jossa onkin vaikka mitä ihania herkkuja ja mahtavia kakkuja, annelaukkanen09@hotmail.com
VastaaPoistaTykkään sun selkeistä ohjeista, eli samaan malliin vaan :) t. Saya sayav@hotmail.fi
VastaaPoistaOmpas herkullisen näköinen! :)
VastaaPoistaHerkullisen näköinen kakku. Erillaisten hyydykekakkujen ohjeet kelpaa aina. Blogisi on kiva ja rento, ohjeesi toimii hyvin.
VastaaPoistaHerkullisen näköinen kakku. Erillaisten hyydykekakkujen ohjeet kelpaa aina. Blogisi on kiva ja rento, ohjeesi toimii hyvin.
VastaaPoistaAah, herkkua ja herkullisia kuvia! Jatka samaan malliin: herkullisia ohjeita "tavallisista" aineksista. Vanhojakin postauksia tulee etsittyä ja kokeiltua, kuten tänään mainitsinkin. Hmm..näin keväällä kaipaisi raikasta herkkua, sitruunaista tai persikkaista :)
VastaaPoistaArvonnassa mukana kiitos! Ihana blogi ja kivoja ohjeita:).
VastaaPoistaUpea arvonta!
VastaaPoistaVoisit tehdä postauksen, mitä leipoa rippijuhliin. :)
T: Suklaatar
luumunkukka @ luukku.com (←kaikki yhteen)
OIen kokeillut useasta lehdestä reseptejä ja lähes kaikki ovat onnistuneet ja olleet hyviä. Kolan makuiset keksitkin olen jo kokeillut. Eilen tein Euran rinkelit - kaikki olivat huippuhyviä.
VastaaPoistaKirsi
Arvonnassa mukana! Kivannäköinen kakku ja varmasti myös maistuu hyvälle. Monenlaisia postauksia sinulla täällä onkin ja ainakin minua kiinnostavat kaikki leipomiseen liittyvät aiheet. En osaa siis erikseen esittää toiveita :)
VastaaPoistaNam, tuota vois kokeilla tänään :) Mukana arvonnassa!
VastaaPoistaIhania kakkuja ja upeita kuvia aikaansaannoksista :) Toivoisin lisää uusia ideoita kakkujen tekoon.
VastaaPoistamixi_5@luukku.com
Kivoja leivoksia! Toivoisin ohjetta erilaisiin kuppikakkuihin tai jotain sitrushedelmistä.
VastaaPoistaaino99@netti.fi
Kiva arvonta, ja seeprakakkua onkin pitänyt kokeilla monesti. Sulla on ihania ohjeita, jatka samaan malliin. =)
VastaaPoistaTäältä löytyy niin upeita kakkuja! Oot niin taitava! :)
VastaaPoistaNiii ja toki myös osallistun arvontaan! ;)
Tuota kakkua täytyy testata!! Näyttää tosi kauniilta. :-) Postausehdotukseksi voisin toivoa kaikkia nopeita ja helppoja leivoksia, jotka taittuu kehnommaltakin leipurilta. ;-D
VastaaPoistaOsallistun arvontaan. jelena.nieminen@hotmail.com
Näyttää herkulliselta... :P Joku uusi, makea, piirakkaohje olisi mieluinen postausvinkki. :D irmeli.nieminen(at)hotmail.com
VastaaPoistaEi moitteen sanaa blogistasi, ainut mitä tulee mieleen, niin vähän useamminkin voisi tulla postauksia :) Kakkuohjeet on mulle eniten mieleen.
VastaaPoistateekoo81(ät)gmail.com
Täytyy kokoeilla tuota upeaa seeprakakkua, ihanan raidallinen!!
VastaaPoistaMonta hyvää ohjetta/vinkkiä olen täältä saanut, kiitos niistä =)
hennamake@suomi24.fi
Arvonnassa mukana! Seeprakakkua olen joskus itsekin tehnyt, hauskannäköinen kakku :)
VastaaPoistamakeaahyvaa@gmail.com
Olen tehnyt seeprakakkua voin sijaan öljyllä "jenkkityyliin". Täytyy tuotakin versiota kokeilla :) Päälle olen laittanut vielä mokkapalakuorrutuksen. Blogiasi on kiva käydä katsomassa; kuvat ovat kauniita ja ohjeet selkeitä.
VastaaPoistaJoululahjaksi vein sukulaiselleni ja pitihän sitä toinen kakku itselle tehdä, että tietää miltä kyseinen kakku maistuu =). Kevät on tulollaan, ehkäpä joitain keväisen raikkaita reseptejä olisi kiva lueskella. marita.piippo@kotinet.com
VastaaPoistaKakut, piirakat ja pikkuleivät mitä olen saanut maistaaon niin herkullisia, Arvostan leipomuksesi "puhtautta", perus raaka-aineita, ilmän keinotekoisia lisä- ja väriaineita. Maku on aina aitoa marjoista tai hedelmistä. Ohjeet ovat selkeitä ja minun leivontavihkonen ohjeineen taitaa nykyisin löytyä blogistasi;)Mukana arvonnassa tietenkin:)
VastaaPoistat.heleena
Mukaan arvontaan. Sellaiset ohjeet olisivat kivoja, joissa voisi lapsetkin olla helposti apuna, joten ei mitään kauheen krumeluurista ;)
VastaaPoistaisontalonpoikii@gmail.com
Ihana blogi ja herkullise näköinen kakku! Mukana arvonnassa :)
VastaaPoistaKiva blogi! Mukana arvonnassa. marianna1@luukku.com
VastaaPoistaBlogisi on selkeä ja mukavaa luettavaa. Joitakin ohjeitakin jo kokeiltu. :) Olet taitava ja leipomuksesi ovat niin herkullisia. Arvonnassa mukana. :)
VastaaPoistat: Tuulia
Mahtavia leivonnaisia! Blogistasi saa hyviä ideoita.
VastaaPoista-Tiramisu-
Voi miten herkullinen kakku! Viimehetkillä mukaan arvontaan :)
VastaaPoista-Aada-
aho_immonen(at)hotmail.com